Panqueca de maisena

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de amido de milho
  • 50g parmesão ralado
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto

Recheio:

  • 300g frango desfiado cozido
  • 4 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • Molho 3 queijos de pacote

Modo de preparo:

Num liquidificador misture bem todos os ingredientes da massa. Numa frigideira quente, pincele um pouco de óleo ou manteiga. Junte um pouco da mistura e deixe secar até as bordas começarem a dourar. Vire a panqueca e deixe dourar do outro lado. Vire de novo se necessário.

Recheio: Misture bem o requeijão com o frango e recheie as panquecas. Enrole e coloque num refratário. Cubra as panquecas com o molho 3 queijos e junte mais um pouco de parmesão. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 15 minutos. Sirva quente.

Fonte: Youtube – Canal Tata Medeiros

Comentários

mood_bad
  • Ainda não há comentários.
  • chat
    Adicionar um comentário