Ingredientes:

  • 1 fio de óleo de azeite
  • 2 cebolas média
  • 3 colheres de sopa de manteiga com sal
  • Farinha de mandioca torrada  fina o quanto baste
  • Cebolinha verde a gosto 
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:


Fatie a cebola;

Numa panela, refogue a cebola com um fio de azeite;

Acrescente a manteiga e mexa (mexa bem para desgrudar a cebola..);

Deixe a cebola ficar bem dourada;

Acrescente a farinha aos poucos e vá mexendo; (a quantidade varia de acordo com o seu gosto, se preferir mais molhadinha, coloque pouco. Se gosta de mais sequinha, coloque mais)

Finalize temperando com um pouco de sal (de acordo com a sua preferência)

Coloque a cebolinha e misture;

Pronto!

Fonte: Youtube – Canal Temperando & Saboreando

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