Categoria: Farofa

Quarenteners do meu coração,

Hoje as receitas são dedicadas a um dos acompanhamentos preferidos dos brasileiros, pois tem coisa melhor que FAROFA ???? Segundo o dicionário, farofa é uma iguaria feita de farinha de mandioca frita na manteiga ou na gordura, que pode ser enriquecida com outros ingredientes como ovos, banana, bacon (para quem não tá nem aí em ser fit em tempos de confinamento), cenoura (para os lights).

E dos muitos tipos de farinha de mandioca, você já ouviu falar? Tem a farinha de beiju, a farinha d’água ou farinha puba, tem a baiana farinha de copioba… É farinha de tudo que é jeito, minha jóia!
Mas você sabe que além da farinha de mandioca podemos fazer farofa com aquele resto de cuscuz que sobrou do jantar, com aquela bolacha ou mesmo com o pão dormido, né? Então usa a criatividade e os ingredientes que estão na geladeira e se joga na farofa!!!

out 14
Farofa de repolhos

Ingredientes: 02 colheres de sopa de azeite; 100 gramas de em média bacon; 100 gramas…

set 10
Farofa de couve com bacon

Ingredientes: 300 gramas de bacon em cubos 2 colheres de manteiga 1 cebola picada 6…

Maio 14
Farofa de bacon e calabresa

Ingredientes: 100g de bacon picadinho 300g de calabresa 1 cebola picada 1 pimentão…

Maio 14
Farofa de cebola

Ingredientes: 1 fio de óleo de azeite 2 cebolas média 3 colheres de sopa de manteiga…

Maio 14
Farofa de cenoura

Ingredientes: ¼ de xícara de farinha de mandioca  1 xícara de cenoura ralada…

Maio 14
Farofa de abóbora com carne seca

Ingredientes: 500g de carne seca dessalgada e desfiada 2 colheres (sopa) de óleo de…

Maio 14
Farofa de feijão fradinho

Ingredientes: 300gr de feijão fradinho cozido 1 colher (sopa) de manteiga 150gr de…

Maio 14
Farofa de bolacha cream cracker

Ingredientes: 400g de bolacha cream cracker 2 xícaras de chá de azeitona picadinha…

Maio 14
Farofa de cuscuz

Ingredientes: 250g de farinha de milho flocão 250ml de água para hidratar o cuscuz…

Maio 14
Farofa de banana comprida

Ingredientes: 1 banana da terra cortada em cubinhos 100g de manteiga 10g de alho moído…