Categoria: Carne Moída

Oi, Quarenteners!

Sabemos que não tá fácil essa quarentena em casa. Principalmente para aqueles que não sabem cozinhar. Mas que tal usarmos esse tempo a nosso favor e aprender algumas preparações fáceis e deliciosas? Cozinhar pode ser um divertido passatempo para você que está nesse confinamento e não aguenta requentar os congelados que estão no congelador! 

Na cozinha existem algumas preparações básicas que são como coringas (calma não é o do filme não, viu?) para quem está começando no mundo das panelas como você. Uma dessas receitas é a boa e conhecida (desde os tempos das vovós, diga-se de passagem): a tal da CARNE MOÍDA!!!!

Abaixo, vamos ensinar algumas receitas bem fáceis para preparação. Lembrem-se que os temperos podem variar de acordo com o gosto de cada um. Alguns gostam de pimenta do reino, outros de colorau e cominho…fiquem à vontade para acrescentar ou retirar alguns dos temperos sugeridos nos vídeos a seguir. 

DICA: Cozinhe uma grande quantidade, divida em partes e congele. A receita básica de carne pode ser usada para fazer muitas preparações, tais como: panqueca, escondidinho, cachorro-quente, esfiha, fritada, empadão, etc.

Beijos e vamos nessa!!!!

abr 30
Buraco quente

Ingredientes: 400g de carne moída (usei patinho) 1 cebola picada 1 ovo cozido picado 2…

abr 18
Pastel de festa pernambucano

Ingredientes: 1  colher (de sopa) de óleo vegetal 1 cebola média ralada 250 g de…

abr 17
Bolovo de carne moída

Ingredientes: 4 ovos cozidos (durante 7 minutos e meio) 100g pão dormido em pedaços…

mar 31
Hambúrguer

Ingredientes: 800g de carne moída (o sabor do hambúrguer pode variar de acordo com a…

mar 31
Espaguete à bolonhesa

Ingredientes: ½ kg de macarrão  3 colheres (sopa) azeite ½ xíc.(chá) de molho inglês…

mar 31
Carne moída com batatas

Ingredientes: 300g de carne moída. 500g de batatas em cubos de 1 cm. 1 cebola picada.…

mar 31
Receita base de carne moída

Ingredientes: Azeite ou óleo Carne moída Cebola picada Alho picado Coentro picado…

mar 30
Empadão de carne

Ingredientes:  Massa: 300g de farinha de trigo 200g de manteiga sem sal (gelada) 1…

mar 30
Pastel de Forno

Ingredientes: Massa: 1 caixinha de creme de leite  2 xícaras de farinha de trigo…

mar 30
Bolinho de carne

Ingredientes: 5 pães amanhecidos 400ml de leite 500g de carne moída 1 cebola picada…